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美食大全 家常菜 蒜茸虾米丝瓜的做法小贴士

时间:2021-04-05
本文摘要:美食吉尼斯世界纪录家常菜蒜皮虾甜瓜的做法提示茶社烹饪材料3人份材料:甜瓜2根、500克、粉丝50克、虾米50克、蒜蓉2汤匙、葱花1汤匙、清鸡汤(1/3杯)调味料:油(4汤匙)、盐(1/3汤匙)、胡椒粉(1/5汤匙)的做法:第一步1甜瓜去角皮和尾巴,洗小块3厘米的宽度第二步2粉丝重复使用浅盘,再加1勺油,1/3勺盐,1/5勺白胡椒粉,1/3杯明鸡汤烤,炸5分钟熟。第三步是把甜瓜段的废气放在粉丝身上,用力加强。 第四步,烧热3勺油,炒香蒜蓉,放入虾米丁,用小火炒香。

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美食吉尼斯世界纪录家常菜蒜皮虾甜瓜的做法提示茶社烹饪材料3人份材料:甜瓜2根、500克、粉丝50克、虾米50克、蒜蓉2汤匙、葱花1汤匙、清鸡汤(1/3杯)调味料:油(4汤匙)、盐(1/3汤匙)、胡椒粉(1/5汤匙)的做法:第一步1甜瓜去角皮和尾巴,洗小块3厘米的宽度第二步2粉丝重复使用浅盘,再加1勺油,1/3勺盐,1/5勺白胡椒粉,1/3杯明鸡汤烤,炸5分钟熟。第三步是把甜瓜段的废气放在粉丝身上,用力加强。

第四步,烧热3勺油,炒香蒜蓉,放入虾米丁,用小火炒香。第五步5把蒜蓉虾杯放在甜瓜段,可以用保鲜膜。第六步6烧锅里的水烧开,放入蒜蓉瓜,用砖墙的火蒸15分钟,放入撕开保鲜膜,洒入葱,上桌。

厨神小贴士1、蒜蓉和虾米用小火炒香,进入大火容易炒,蒜蓉不炒香味,蒜味非常重,窒息,吃完后没有呼吸。2、虾可以用明水浸泡硬,用丁煮后,口感不好吃,不能用热水浸泡,虾的味道不会萎缩。

3、粉丝本身没有深色,加入调味料腌制成熟,加入鸡汤蒸。否则,粉丝就不会变硬。


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